El Terroir

Les nostres finques es troben totes elles al terme del poble de Gratallops, una zona litològica amb pissarra gresosa, llimosa i quarcita. Els diferents terrers que tenim són roques metamòrfiques que van ser formades fa 300 i 400 milions d’anys.La llicorella determina les característiques de la vinya i del raïm que s’hi produeix.